EQS-News: AGRANA präsentierte umfangreiche Produktpalette für Lebensmittel und Getränkebranche auf der "Food Ingredients Europe' (deutsch)

AGRANA präsentierte umfangreiche Produktpalette für Lebensmittel und Getränkebranche auf der "Food Ingredients Europe'

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EQS-Media / 25.11.2024 / 10:54 CET/CEST

AGRANA präsentierte umfangreiche Produktpalette für Lebensmittel und

Getränkebranche auf der "Food Ingredients Europe"

Der österreichische Lebensmittelkonzern AGRANA stellte auf der Food

Ingredients Europe (FiE) in Frankfurt sein umfangreiches Produktsortiment

vor, das von Frucht-, Brown Flavor- & würzigen Zubereitungen, über Stärke,

Zucker, Aromen, Sirupe und Saucen bis zu Betain reichte. Die FiE, eine der

bedeutendsten Fachmessen für Lebensmittel und Getränke mit jährlich rund

1.400 Ausstellern und 25.000 Besucher:innen, fand von 19.-21. November 2024

in der Messe Frankfurt statt.

Auch in diesem Jahr standen für AGRANA die Funktionalität und Nachhaltigkeit

von Lebensmitteln im Mittelpunkt der FiE, wo All-in-One-Solutions,

3D-Drucker und Live-Cooking das Besucherinteresse besonders auf sich zogen.

Die Konsumtrends drehen sich weiterhin um die Themen Natürlichkeit,

Gesundheit, Genuss und Nachhaltigkeit. So auch am Messestand, wo AGRANA

neben dem breiten Produktportfolio auch wieder Lösungen für pflanzenbasierte

Gerichte und Fleischersatz präsentierte. Mit mehreren veganen

Molkealternativen in Geschmackskombinationen wie Ananas-Drachenfrucht oder

Kürbiskern-Vanille stellte AGRANA etwa seine Entwicklungskompetenz unter

Beweis. Dabei wurden Stärke-, Saft- und Aromakomponenten aus dem eigenen

Haus zu fertigen All-In-One-Lösungen kombiniert.

"Die FiE in Frankfurt war für uns eine perfekte Gelegenheit, unsere

innovativen Gesamtlösungen für die Lebensmittelindustrie zu präsentieren.

Dies unterstreicht auch unsere jüngst beschlossene neue Strategie AGRANA

NEXT LEVEL, die im neu geschaffenen Geschäftsbereich ,Food & Beverage

Solutions' maßgeschneiderte Produkte für die Lebensmittel- und

Getränkeindustrie umfasst und unsere Innovationskraft weiter vorantreiben

wird", erklärte AGRANA-CEO Stephan Büttner.

Schokoladenalternativen und neue Speiseeis-Variationen

An der Eis-Theke konnten die Besucher:innen mehrere innovative

Speiseeis-Variationen verkosten: bitter-süßes Vanilleeis mit

Pink-Grapefruit-Karamell-Swirl oder scharf-süßes Schokoladeneis mit

Blutorangen-Zitronen-Gewürz standen auf der Eiskarte. Auch das mit Honig

gesüßte Eis mit fruchtigem Blaubeer-Lavendel-Swirl sowie ein Joghurt,

hergestellt mit einer Schokoladenalternative auf Basis fermentierter

Sonnenblumenkerne, trafen den Geschmack des Fachpublikums.

Saftige, geschmackvolle Fleischalternativen

Zu den Highlights am AGRANA-Messestand zählte wieder das Live-Cooking an der

Bistro-Bar. Auch hier kamen Produkte aller AGRANA Geschäftsbereiche zum

Einsatz: vom veganen Schokoladenkuchen mit Marillenmarmelade bis zum veganen

Fleischbällchen auf Weizenprotein-Basis und lockerem Kartoffelpüree. Vor

allem die Fleischersatzprodukte überzeugten mit Geschmack und Textur. Die

Rezepturen werden von AGRANA entwickelt und dienen als Proof of Concept für

den Einsatz von Maisstärke, Kartoffelfasern und texturiertem Weizenprotein.

Mit Betain gegen Aging und Jetlags

Funktionale Lebensmittel, die einen gesunden Lebensstil unterstützen und den

Körper in seiner Regeneration unterstützen, sind ein starker Trend. Betain

ist ein Inhaltstoff, den AGRANA aus gentechnikfreier Zuckerrübenmelasse

produziert und der sehr vielfältig zum Einsatz kommen kann, unter anderem in

Getränken und Nahrungsergänzungsmittel. Die positive Wirkung von Betain auf

den Wasserhaushalt sowie den Stoffwechsel zeigt sich etwa durch Anti-Aging-

oder Anti-Jetlag-Effekte in diesen Produkten.

Aromen und Beverage-Compounds von AUSTRIA JUICE

Für AUSTRIA Juice, ein Joint Venture der AGRANA Beteiligungs-AG und der RWA

Raiffeisen Ware Austria AG, standen heuer unter anderem Beverage-Compounds

als Orangen-Alternative im Mittelpunkt. Weiters wurden Aromen für den

Einsatz in Fruchtsäften und Getränken und auch Anwendungsbeispiele von Aroma

wie Traubenzucker oder Gummibärchen gezeigt. Darüber hinaus stellte das

Unternehmen seine Aromen-Kompetenz für den Einsatz in Pralinen

(Banane-Kokosnuss-Rum) oder in Mocktails unter Beweis: Serviert wurden am

Stand alkoholfreie Mojitos und Mai Tais.

Über AGRANA

AGRANA veredelt landwirtschaftliche Rohstoffe zu hochwertigen Lebensmitteln

und einer Vielzahl von industriellen Vorprodukten. Rund 9.000 Mitarbeiter

erwirtschaften an weltweit 53 Produktionsstandorten einen jährlichen

Konzernumsatz von rund 3,8 Mrd. EUR. Das Unternehmen wurde 1988 gegründet, ist

Weltmarktführer bei Fruchtzubereitungen sowie bedeutendster Produzent von

Fruchtsaftkonzentraten in Europa und im Segment Stärke bedeutender Produzent

von kundenspezifischen Kartoffel-, Mais- und Weizenstärkeprodukten sowie von

Bioethanol. AGRANA ist das führende Zuckerunternehmen in Zentral- und

Osteuropa.

Für Rückfragen:

Mag. (FH) Markus Simak, Pressesprecher

+43 1 21137 12084, markus.simak@agrana.com

Mag. (FH) Hannes Haider, Investor Relations Officer

+43 1 21137 12905, hannes.haider@agrana.com

Diese Meldung steht auf Deutsch und Englisch unter www.agrana.com zur

Verfügung.

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Emittent/Herausgeber: AGRANA Beteiligungs-Aktiengesellschaft

Schlagwort(e): Unternehmen

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durch EQS Group AG. www.eqs.com

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